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如何看待镉超标大米

发布时间:2019-01-21 18:05:02  来源:互联网   阅读:0

如何看待镉超标大米

据昨天的《北京晨报》报道,为回应公众质疑,广州市食品药品监督管理局又在18日晚通过其站公布了镉超标的8批次米及米制品生产厂家、品牌标识,其中六批次来自湖南。走访了被检出大米镉含量超标的广州市太洋海鲜酒家,经理表示超标的是员工用米,客人吃的没有问题。 中国

要严格追查镉大米来源

这些大米是怎么进入市场的?如果仅仅将镉超标大米查封了事,实在也是一种不负。这就好比一个人中了箭伤,外科医生却只将箭杆剪去,然后将伤口包扎起来,任凭肉里面的那部分箭头溃烂。

对“镉大米”,必须要追根溯源,甚至刮骨疗毒

首先,这些大米是怎么中了“镉毒”的?农民不可能往稻田里添加“镉”,更不可能往大米里添加“镉”,他们也不懂这些。这些“镉”的来源不外乎两种途径:水源和土壤

如何看待镉超标大米

。如果是灌溉稻田的水被污染了,就应追查并究责谁污染了水源;如果是土壤重金属超标,同样应该追查并究责。   实际上,我国很多地方农田水污染和土壤污染都非常严重,有专家表示,我国当代农业种植大量使用含磷肥的复合肥料,磷肥中的镉通过施肥进入土壤;另一方面,一些稻米主产区的灌溉水系,沿岸城市的有色金属开采和冶炼业都比较发达,导致整个水系的重金属污染情况异常严重,镉通过灌溉进入土壤并富集。

这就是了,如果这些地方的污染治理没有进展,而农田又还在种植水稻,那么“镉大米”必然源源不断,广州市此次抽检不过是冰山一角罢了。

其次,这些大米进入市场前是否经过质检?如果没有经过质检,就应追查稻米产地相关部门的。我最担心的是,很多地方的质检部门,他们其实对大米镉超标心知肚明,但睁只眼闭只眼,总不能不收吧。“易粪相食嘛,这也是当下食品安全领域的潜规则之一,只要自己不吃就行了。”中

我们是世界上人口最多的国家,粮食安全问题始终是一把高悬的剑,不可掉以轻心。虽然每年公布的粮食总产量在稳步提升,但很有必要追问一下,粮食质量是否也在稳步提升?对频频传出的大米镉超标的丑闻,实在不敢太过乐观。

镉超标大米既然是问题食品,是有毒食品,那么任何一个使用和生产镉超标的大米,包括任何大米产品生产经营对象,都应该及时对自己拥有的大米产品进行审验,并采取科学的措施,公开相关信息,采取相关措施。既然是镉超标大米,那么其有毒和问题食品的烙印是谁也无法抹去,其对任何对象而言,都是立即禁止使用的,这中间自然包括酒店员工在内。让所有人包括酒店员工在内远离镉超标大米避免问题食品的毒害,这不仅是每个人的权益保护所要求,更是每个生产经营对象的社会和经营道德以及法纪要求。因而,既然是镉超标大米,任何人都不能再食用,更不能以对象的特殊而给镉超标大米开脱。

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